Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Ingrédient(s) :
Pour 10 rochers :
100g de noix de coco râpée
100g de sucre en poudre
10g de farine
2 œufs
Recette :
Préchauffer le four (220°C).
Mélanger tous les ingrédients dans une jatte.
Former des boules de 2-3 cm de diamètre, puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide.
Placer les pyramides sur une plaque avec de l'aluminium fariné, en les espaçant suffisamment.
Laisser cuire 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.
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